Το πλιγούρι προέρχεται από κόκκους σκληρού σιταριού κομμένους και επεξεργασμένους σε βραστό νερό. Έχει ανάλαφρη γεύση και αποτελεί εναλλακτική του ρυζιού για πιλάφι. Ιδανικό για γεμιστά, σαλάτες και πίτες.
Διατροφικά Στοιχεία ανά 100gr:
Ενέργεια
1485kJ/351kcal
Λιπαρά
1,6 g
Κορεσμένα
0,4 g
Μονοακόρεστα
0,3 g
Πολυακόρεστα
0,9 g
Υδατάνθρακες
70 g
Σάκχαρα
1,2 g
Εδώδιμες Ίνες
7,6 g
Πρωτεΐνες
11 g
Αλάτι
0,01 g
Διατροφικά Στοιχεία ανά 200gr:
Διατροφικά Στοιχεία ανά 50g:
Ενέργεια
9 %
Λιπαρά
1 %
Κορεσμένα
1 %
Υδατάνθρακες
14 %
Σάκχαρα
1 %
Πρωτεΐνες
11 %
Αλάτι
0 %
GDA: % της Ενδεικτικής Ημερήσιας Πρόσληψης (GDA) με βάση δίαιτα 2.000 θερμίδων την ημέρα.
