Φάβα Κομμένη

Η φάβα έχει κίτρινο χρώμα και προέρχεται από το φυτό λαθούρι. Έχει πλούσια κρεμώδη υφή, σερβίρεται ως κυρίως πιάτο , ως ορεκτικό ή ως συνοδευτικό.

Ενέργεια 1436kJ/340kcal

Λιπαρά 1,7 g

Κορεσμένα 0,3 g

Μονοακόρεστα 0,3 g

Πολυακόρεστα 1,1 g

Υδατάνθρακες 46,4 g

Σάκχαρα 0,9 g

Εδώδιμες ίνες 11,6 g

Πρωτεΐνες 28,9 g

Σίδερο 4,5 mg

32,1% των ΠΠΑ

Ενέργεια 12 %

Λιπαρά 2 %

Κορεσμένα 1 %

Υδατάνθρακες 12 %

Σάκχαρα 1 %

Πρωτεΐνες 40 %

ΠΠΑ : Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400KJ/2000kcal)

Δείτε Επίσης

Κουκιά