Τηγανητό Καστανό Ρύζι 10′ με λαχανικά και αυγά τηγανητά

Εκτέλεση

Βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει σε ένα τηγάνι.

Σοτάρουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα.

Προσθέτουμε το 3αλφα Καστανό Ρύζι 10’ και το ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα με το κρεμμύδι.

Προσθέτουμε το ζωμό και όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το αυγό.

Χαμηλώνουμε τη φωτιά μέχρι να πιει όλο το ζωμό.

Τηγανίζουμε τα αυγά σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο.

Σερβίρουμε το ρύζι και από πάνω, σε κάθε πιάτο, τοποθετούμε από ένα αυγό.

Σχετικό Προϊόν